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La patata dalle Americhe a Palmiano

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Descrizione

Di Marco Corradi.

Il lavoro traccia la storia dell’introduzione della patata in Italia e del suo arrivo nel Piceno, documentandone il suo lento e difficile inserimento in agricoltura. Il percorso è ricostruito attraverso lo studio di documenti d’archivio e la lettura di giornali dell’epoca stampati tra Ascoli Piceno e Fermo.